Profil Manager Restauration commerciale
Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant-
Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus-
Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale-
Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine- Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Profil
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.