Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Le poste :
- Vous travaillez dans un laboratoire traiteur.
- Vous préparez, assemblez et finalisez des productions destinées à : des prestations extérieures (cocktails, réceptions, événements), des envois en boutique (sucré et salé), des dressages à l'assiette selon les commandes traiteur
Vos missions :
- Préparer les bases, cuisiner et assembler des pièces traiteur (froid et chaud)
- Produire du sucré et du salé selon les besoins
- Réaliser des pièces cocktail, buffets, plateaux repas
- Respecter les fiches techniques et les cadences de production
- Gérer les matières premières, limiter les pertes
Appliquer strictement les règles HACCP
Le quotidien :
- Travail en laboratoire structuré
- Production en volume
- Organisation par planning
- Collaboration avec les équipes boutique et événementiel
Poste : Cuisinier(e) F/H, statut Employé
- Salaire : 1956 à 2050 € brut par mois + 13 mois
- Contrat : CDI - 37h
- Horaires : début à 7 h
- Lieu : Mouans Sartoux, 06370
- Environnement : cuisines équipées, process clairs, équipe stable, organisation pensée pour faciliter votre travail au quotidien
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