Au sein d'un restaurant d'entreprise de 150 couverts, vous êtes rattaché au Chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Vous serez formé à :
- La préparation des plats chauds et froids ;
- Le service des convives et le réassort du self
- La gestion de l'approvisionnement des marchandises (réception des marchandises,stockage...)
- la tenue du restaurant 6 Le nettoyage et à la remise en place des locaux et du matériel
- Le respect des règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP).
Horaires : du lundi au vendredi de 7h30 - 15H15
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