Nous recherchons un Chef cuisinier (F/H) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les menus et les recettes établies.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
- Gérer les approvisionnements et s'assurer de la bonne conservation des denrées alimentaires.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.
- Proposer des idées de plats ou d'amélioration des recettes en fonction des saisons et des produits disponibles.
- Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
- Expérience : Expérience préalable en cuisine souhaitée (restaurant, collectivité, traiteur, etc.).
- Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer le temps de manière efficace.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
Rémunération à négocier selon profil
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