Inspecteur en abattoir

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Haute-Saône Référence AGRI_2026-11-A6D7000022-57061 Date de début de diffusion 11/06/2026 Date de parution 12/06/2026 Date de fin de diffusion 12/07/2026 Date limite de candidature 12/07/2026 Employeur DDETSPP70 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal Statut du poste Vacant Intitulé du poste Inspecteur en abattoir Descriptif de l'employeur Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations de la Haute-Saône service protection sanitaire des consommateurs (PSC) Abattoir de PUSEY - 70000 VESOUL Descriptif du service La DDTESPP, créée au 1er avril par fusion des ex DDCSPP et UD DIRECCTE, compte 65 agents répartis en 5 services. Le service protection sanitaire des consommateurs (PSC) compte 12 agents pour les missions de sécurité sanitaire des aliments (SSA). 4 techniciens sont plus spécifiquement chargés d’inspection en abattoirs de boucherie : abattoir de porc de Pusey (1 400 t), et abattoir multi espèces de Luxeuil-les-Bains (1 600 t). Description du poste Le service protection sanitaire des consommateurs (PSC) a pour mission de préserver la santé publique vétérinaire (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l’établissement abattoir. DESCRIPTION DES MISSIONS : - Réaliser l’inspection ante-mortem des animaux ; - Réaliser l’inspection post-mortem des carcasses et des abats ; - Réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ; - Participer à l’inspection de l’établissement d’abattage ; - Participation au remplacement entre site du département selon les besoins de service - Réaliser des prélèvements PS/PC. - Effectuer les inspections dans le domaine SSA - hors abattoirs, qui seront déterminées ultérieurement et selon l’expérience du candidat retenu. CHAMP RELATIONNEL : L’agent est placé sous l'autorité fonctionnelle du vétérinaire officiel, responsable du site, et hiérarchique de la chefferie du service. Il est en relations avec les agents des services PSC et de la protection des animaux. Il interagit avec la direction de l’abattoir, voir directement avec les employés, les éleveurs et apporteurs d’animaux selon urgence. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : - Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier), - Connaissance des outils informatiques (SIGAL, Resytal, ) - Être à l’aise avec les outils bureautiques. - Connaissance de base en droit administratif et à la rédaction de procès verbal. - Connaissances en santé animale afin de détecter en abattoir les signes des maladies réglementées. SAVOIR-FAIRE : - Autonomie - motivation, envie d'apprendre et de progresser - Bonnes qualités relationnelles au travail, esprit d’équipe - Savoir faire preuve de réactivité Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Catherine CHEVIGNY ,directrice adjointe, catherine.chevigny@haute-saone.gouv.fr Tel 03 84 96 17 04 Patricia RIVA, référente de proximité SGC 70, patricia.riva@haute-saone.gouv.fr, Tel 03 84 96 17 10 Abdelmalek SAIDANI, chef du service, abdelmalek.saidani@haute-saone.gouv.fr, Tel 03 84 96 17 54 Pôle RH : sgc-rh-ddetspp@haute-saone.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Haute Saône (70) Géolocalisation du poste 4 RUE DU BOIS MOURLOT - 70000 PUSEY, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) PUSEY Date de vacance de l'emploi 12/07/2026