Rattaché (e) au responsable qualité adjoint du site, vous assurez l’animation et le pilotage opérationnel de la qualité sur l'unité de production, vous coordonnez un assistant qualité dans le cadre de vos fonctions sur plusieurs périmètres.
VOUS AIMEZ
• Animer les réunions HACCP et mettre à jour les dossiers dans le cadre des certifications IFS et autres certifications IGP Label rouge sur son périmètre,
• Participer à l’élaboration et à l’optimisation des plans de contrôle bactériologique et physico chimique des produits de son périmètre
• Gérer les non conformités produits et process et participer au devenir des produits,
• Gérer et mettre à jour le système documentaire,
• Mettre à jour les tableaux de bords qualité, et indicateurs
• Réaliser les traçabilités pour les audits
• Participer à la gestion des réclamations clients, mener les enquêtes et actions
• Réaliser les audits internes, suivre les plans d'action associés
• Proposer des actions d’amélioration en matière de qualité, d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’environnement.
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