Rejoignez les Cœurs Marines
Les Cures Marines c'est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l'expérience client un mémorable moment.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vos missions seront :
Fabrique, dresse les desserts conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Organise son poste de travail en appliquant les consignes
Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Evite tout gaspillage de marchandise
Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Participe à la création des desserts
Force de proposition sur de futurs desserts
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
COMPETENCES REQUISES :
CAP Pâtissier obligatoire
Expérience de 2 ans en pâtisserie
Autonome
Esprit d'équipe
Maitrise les techniques de base
Rapidité et efficacité
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens du détail et de la qualité
Sens de l'observation et de l'organisation
Flexibilité
Modalités :
Date de prise de poste : 1er juin 2025
Contrat de 39h Hebdo
CDI
2 jours de repos consécutifs
Indemnité nourriture : 8.44 € brut par jour de travail
13éme mois
Uniformes fournis
Mutuelle et prévoyance
Carte Accor Heartists
Salaire : selon profil
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