Responsable restaurant scolaire et polyvalent (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Contrat du 01/09/2025 au 31/08/2026

- Organiser le temps du repas : Préparation, distribution, service et débarrassage des repas
- Entretien du restaurant scolaire et des locaux scolaires
- Participer à l'encadrement des enfants sur le temps périscolaire Missions / conditions d'exercice Organiser le temps du repas (en liaison froide) :
- Préparer les tables
- Réchauffer les plats
- Pointage des présences
- Distribution des repas
- Participer à l'éducation au goût
- Débarrassage des repas

Assurer l'entretien des locaux :
- Remise en état du restaurant scolaire
- Entretien des locaux scolaires

Participer à l'encadrement des enfants sur le temps périscolaire (7h25-8h30 et 16h-17h15) en animant des groupes d'enfant en activité éducative

Horaires de travail à l'école élémentaire de Wolfisheim :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h25 - 17h15
mercredi : 11h30 - 16h
Soit 43h30mn hebdomadaires annualisé à 35/35e (pas de travail pendant les vacances scolaires) Profils recherchés SAVOIR FAIRE / SAVOIR ETRE
- capacité de travail en équipe et en autonomie
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- résistance à la fatigue physique et au bruit
- savoir encadrer un groupe d'enfants
- dynamique

BAFA souhaité