Missions
Le Responsable s’occupe de la partie commerciale B to B, de l’accueil des joueurs, de la gestion des stocks, du staffing du lieu et veille au bon déroulement des parties et au développement local du centre Quiz Room de Lille.
Management
* Management de léquipe du centre (2 personnes).
* Animation de léquipe dans lobjectif de développer les ventes additionnelles.
* Mise en place des plannings mensuels de l’équipe.
* Recrutement des QM et suivi de la PE.
* Formation, montée en compétences de l’équipe.
* Entretiens mensuels / semestriels / annuels.
* Organisation de l’équipe.
Développement Commercial
* Suivi régulier des objectifs quantitatifs et qualitatifs du centre (CA, Panier moyen, taux de conversion des devis, avis …) collectifs et individuels.
* Reporting, analyse et plans d’action.
* Gestion de la relation BtB du devis à la facturation (suivi des demandes de devis, relation client, proposition de formules adaptées).
* Toutes autres actions qui aident au développement du CA dans le centre (ventes additionnelles, partenariats locaux).
Gestion Du Centre
* Assurer la bonne gestion du local au quotidien par la mise en place et le respect de process efficaces : propreté, staffing, respect des process, gestion des appels, résolution des problèmes du quotidien.
* Gestion des stocks : approvisionnement / vérification des écarts / inventaire.
* Gestion des flux financiers: contrôle journalier des remises d’espèces, remises en banque, accès unique au coffre.
* Suivi des contrôles qualité et mise en œuvre des actions correctives.
* Accueillir les groupes entreprises et gestion des prestataires (traiteurs…).
* Obtenir des avis 5 étoiles sur Tripadvisor et Google et s’assurer qu’ils aient reçu une réponse du quiz master.
Expérience Client
* Assurer l’accueil des joueurs avec enthousiasme et énergie.
* Briefing des joueurs afin de les plonger dans l’univers immersif de Quiz Room.
* Suivi à distance du bon déroulement des parties.
* Débriefing de la partie avec les joueurs et retour sur leurs scores.
* Expérience de 1 - 2 ans en tant que responsable dun centre de profit.
* Vous avez la fibre commerciale.
* Vous avez lâme dun Leader et aimez manager.
* Vous disposez dune grande aisance relationnelle et dun sens du service client.
* Gérer un local commercial en autonomie complète ne vous fait pas peur.
* Vous êtes disponible les week-ends et les soirs.
* Vous avez un bon esprit d’équipe.
* Vous êtes réactif et avez le sens de l’initiative et êtes débrouillard.
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