Vous êtes un(e) chef(fe) expérimenté(e), créatif(ve) et organisé(e) ? Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans la cuisine collective et le service traiteur depuis plusieurs décennies.
Avec environ 300 repas préparés quotidiennement, en plus des prestations traiteur pour des particuliers et des professionnels, nous recherchons un(e) leader culinaire pour prendre les rênes de la cuisine !
En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous avez la responsabilité de :
- Gérer la production quotidienne en garantissant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à la clientèle.
- Superviser une équipe de 4 personnes (un second et trois commis) en assurant un encadrement bienveillant et motivant.
- Organiser et optimiser le fonctionnement de la cuisine, veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Horaires confortables : 6h à 13h, du lundi au vendredi
- Cuisine récente et bien équipée, entièrement rénovée il y a 3 ans.
- Tickets restaurant et mutuelle 100% prise en charge
Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent).
- Bon communicant(e) et pédagogue, vous êtes capable de transmettre votre passion et vos techniques.
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