Description du poste :
Missions et tâches :
-Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, .) ;
-Elaborer des préparations culinaires ;
- Mise en œuvre le plan de production ;
- Assurer et contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Dresser les préparations ;
-Participer au ravitaillement de la rampe et au service des repas ;
-Participer au nettoyage du matériel et de la zone de production conformément aux modes opératoires définis ;
-Participer aux prestations occasionnelles ;
-Décartonner et déconditionner les denrées ;
- Participer à la gestion du matériel, du linge, des produits d'entretien.
Lieu de travail : Metz (57000)
Taux horaire brut : 15,02€
Horaires et temps de travail : 38 heures par semaine (dont 3h donnant droit à des RTT).
Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h36.
Pause méridienne de 30 minutes non décomptées du temps de travail.
Participations occasionnelles à des prestations du soir et du week-end (services)
Description du profil :
Profil recherché : nous recherchons un cuisinier (F/H) avec 2 années d'expérience souhaitées, et titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou diplôme équivalent.
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