Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités. Le Plongeur est garant du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de pâtisserie.
MISSIONS & ACTIVITES
Activités principales :
- Assure le nettoyage de la vaisselle ainsi que tout le matériel utilisé par les équipes de pâtisserie
- Veille à son rangement
- Effectue le nettoyage de son local
- Débarrasse les poubelles
- Participe à des petites préparations ou mises en place
Hygiène :
- Respecte les règles d'hygiène essentielles
- Applique le cahier des charges au sujet de l'hygiène personnelle
- Veille à la propreté permanente de la plonge
Reporting :
- Tous les problèmes ou questions, sont directement adressés aux Chefs Pâtissiers
HORAIRES DE TRAVAIL - Temps Partiel
13h - 19h, soit 27h30 de travail par semaine
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