Boulanger h/f

Aimez-vous travailler la pâte et façonner des produits de qualité, dès les premières heures du jour ? Work 2000 Bron recherche un boulanger H/F pour intégrer l'équipe d'une boulangerie artisanale où la précision et le respect des recettes sont essentiels. Vous évoluerez au sein d'un atelier organisé, aux côtés d'une équipe expérimentée. Vous participerez à la production quotidienne du pain et des viennoiseries, en veillant à la régularité des fabrications et à la satisfaction des clients. Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes : - Préparer les pâtes selon les recettes établies - Conduire la fermentation et surveiller les temps de pousse - Façonner à la main ou à la diviseuse les produits de boulangerie - Gérer la cuisson et adapter les températures selon les produits - Contrôler la qualité et l'aspect des produits finis - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Participer à la gestion des stocks de matières premières Ce poste demande rigueur, régularité et respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez en horaires matinaux, dans une ambiance de production où la précision et la rapidité d'exécution font la différence. Votre contribution quotidienne garantit la constance de la qualité proposée aux clients, tout en respectant les standards de fabrication artisanale. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS