Manager de vente alimentaire en alternance h/f

Vous souhaitez effectuer une alternance en tant qu'Assistant Manager de Vente Alimentaire ? 🌟
Nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont les premiers atouts pour réussir notre transformation et remplir notre mission de leader du commerce et de la mode. En tant qu'entreprise familiale et engagée, nous offrons un environnement de travail stimulant dans lequel se développer et évoluer. Pour que chaque jour soit toujours différent !

Rattaché au magasin des GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN sur le secteur du Gourmet, vos principales missions seront les suivantes :

→ Promouvoir la culture développeur :

- Organiser le rayon
- Motiver les équipes
- Développer ses équipes
- Dynamiser les indicateurs de suivi de la performance collective
- Assurer de leur intégration
- Informer le personnel de démonstration
- Développer la culture du résultat

- Garantir la réalisation du CA de son rayon
- Développer les ouvertures de cartes et son CA
- Mettre en place les animations commerciales

→ Développer la culture client :

- Connaître et garantir l'application des normes de services des Galeries Lafayette
- Instaurer une relation privilégiée avec le client
- Garantir la tenue de son rayon : veiller à la bonne présentation de son rayon, s'assurer du respect des normes de sécurité

→ S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
- S'assurer du rangement des arrivages
- Suivre le coût des marchandises vendues et vérifier les incohérences
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez accompagné par un tuteur et viendrez en soutien sur la réalisation de ces missions.
Le tout avec passion !