Aug'Unit ayant pour activité la création, l'élaboration, la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie pâtisserie traditionnels cherche un : Assistant Qualité H/F
À propos du groupe
Le groupe BC-CAP - AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie et pâtisserie. Notre outil industriel sur-mesure et notre savoir-faire nous permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers et pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Nous proposons notamment aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu'ils proposent à leurs clients finaux.
Grâce à nos produits de qualité artisanale, à notre équipe dynamique et impliquée, nous poursuivons notre développement avec succès.
Dans ce cadre, et sous la responsabilité du Responsable Qualité, nous recrutons un(e) Assistant(e) Qualité qui interviendra également dans les différents Points de Vente.
Vos Missions : Assister la Responsable Qualité du site
Audits site de Production et points de Vente
Contrôles en cours de production
Suivi du nettoyage du site de production
Réalisation/Mises à jour de fiches Techniques, protocoles de Nettoyage, Instructions de travail et divers documents Qualité
Formation du Personnel aux Bonnes Pratiques d'Hygiène
Création, mise à jour et suivi des plans de contrôle
Traitement des Résultats d'analyse et Audits
Suivi des autocontrôles
Animation de l' ERP VIF : Quittancements / Traçabilité / Ecarts de Stock / Déblocage de lots
Assistance RAQ pour les certifications à venir : BIO - IFS
Remplacement RAQ pendant ses absences.
Vos compétences :
Maitrise HACCP et Sécurité alimentaire
Gestion documentaire
Pack Office : Excel, Power Point, Word
Connaissances en microbiologie
Expérience en audit est un plus
A l'aise avec l'usage d'un ERP : Expérience sur VIF serait un plus.
Vos qualités :
- Polyvalence, Adaptabilité, Réactivité, Ténacité face aux difficultés, Facilité à communiquer
- De formation Bac +2 en qualité/hygiène et/ou Expérience dans un service qualité agro.
Poste basé à Châteaugiron en CDI 39h00
Experience: 1 An(s)
Compétences: Application procédures qualité,Contrôler des données qualité,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fonds de placement et entités financières similaires
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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