Pizzaiolo h/f

RESPONSABILITÉS :

RESO recherche pour l'un des ses adhérents situé sur WIMEREUX un
PIZZAIOLO H/F CDD - 15 jours Adresse élégante et conviviale, parfaite pour savourer des plats italiens dans une ambiance détendue au bord de la mer.
Vos missions seront :
🔥 Préparation et cuisson • Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les temps de fermentation
• Étaler la pâte à la main ou avec des outils spécialisés
• Garnir les pizzas avec les sauces et ingrédients selon les recettes
• Cuire les pizzas dans un four à bois, gaz ou électrique en surveillant la cuisson
🧼 Hygiène et sécurité • Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Nettoyer et entretenir l'espace de travail et les équipements
Eléments contractuels :
• Lieux : WIMEREUX
• CDD de 15 jours
• Démarrage au plus vite
• Salaire selon votre expérience
• Difficilement accessible en transport en commun.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Maîtrise des techniques de cuisson et de manipulation de la pâte
• Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et créativité
• Capacité à travailler pendant les “coups de feu”