Chef de partie h/f

RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône
Restaurant / Foodcourt / Grill à braise

Un lieu de vie festif et convivial avec :
Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs

Nous recrutons : UN CHEF DE PARTIE (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement - CDI - Temps plein

Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement de votre poste :
• Préparation, mise en place et envoi des plats
• Réception, contrôle et stockage des marchandises
• Respect des normes HACCP et des procédures internes
• Nettoyage et organisation de votre poste de travail
• Collaboration active avec le reste de l'équipe cuisine

Profil recherché :
• Rigoureux(se), ponctuel(le), dynamique
• Maîtrise des bases de la cuisine brasserie traditionnelle à influence méditerranéenne
• Envie d'évoluer dans un environnement vivant et structuré
• Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Conditions :
• 43 heures par semaine
• 2,5 jours de repos hebdomadaire
• Poste à pourvoir immédiatement
• Rémunération selon profil

Intéressé(e) ?
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique et en plein essor !