Publiée le 17 mai
Mission du poste
Directement rattaché(e) au Responsable de la Boucherie, vous animez et gérer le rayon avec l'équipe en place (assortiment et politique prix, conseil client ) en développant les ventes et l'image des rayons traditionnel et Libre-Service. Vos prochaines missions seront les suivantes : · Approvisionnement : suivi de l'état des stocks, identification des besoins, contrôle des produits · Découpe : découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage · Transformer, découper et préparer les différentes viandes proposées aux clients dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité et en contrôlant la qualité et la fraîcheur des produits · Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes · Garantir la bonne gestion du rayon et de la marchandise · Développer la satisfaction du client par vos conseils. · Gérer les marchandises : vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène et de traçabilité et de sécurité alimentaire Avantages : * Salaire : 36 400EUR/annuel * Heures supplémentaires exonérées * Primes : Primes d'intéressement, de participation. * Prime annuelle : 13e mois * Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50% par l'employeur * Avantages du CSE * Remises en caisse pour les salariés
