Barman h/f

Barman confirmé (h/f) à temps complet pour un restaurant Tex-Mex Américain de la chaîne INDIANA Plan de Campagne.


Présentation de l’enseigne :


À la frontière entre le café, la brasserie et le pub, les restaurants Indiana sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l’ambiance et la culture américaine à la cuisine Tex-Mex, depuis 1988.


Des bars flexibles et généreux, réunissant à toute heure clans de potes, bandes de collègues et tribus familiales.


Une identité avant-gardiste, avec de grands espaces de décors amérindiens, des cocktails stylisés en Happy Hour, une empreinte musicale forte, une ambiance décontractée et pour tous.


Description du poste :


Passionné par le monde des cocktails et le service, vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique et créative ?


Indiana, spécialise en cuisine tex-mex, recherche un Barman confirmé pour rejoindre notre bar et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous serez le garant de l’ambiance du restaurant en proposant des boissons de qualité et en assurant un service irréprochable.


Missions & responsabilités :

1. Préparation des boissons : créer, préparer et servir une large gamme de cocktails, boissons alcoolisées et non-alcoolisées selon les standards de l’établissement.
2. Gestion du bar : assurer la gestion du bar, y compris le contrôle des stocks, la gestion des commandes et la réalisation des inventaires.
3. Entretien du bar : veiller à la propreté et à l’organisation du bar, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
4. Respect des normes : appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les procédures internes en matière de service et de gestion des boissons.
5. Utilisation des équipements : maîtrise des équipements de bar et des techniques de service.
6. Communication : capacité à communiquer efficacement avec les clients et les membres de l’équipe pour assurer un service harmonieux.


Profil recherché :

1. Expérience : minimum de 2 ans d'expérience en tant que barman dans un environnement similaire.
2. Passion : un réel intérêt pour le monde de la mixologie et des boissons, ainsi qu'une volonté de se former sur les nouvelles tendances.
3. Dynamisme : être proactif, organise et capable de travailler sous pression tout en restant souriant et professionnel.
4. Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés.



Ce que nous offrons :

1. Un environnement de travail convivial et stimulant, avec des clients passionnés par la cuisine et les boissons.
2. Rémunération de 13,50€ de l’heure suivant profil et expérience, avec primes sur objectifs.
3. Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
4. L’opportunité de travailler au sein d’une chaîne de restaurants en pleine expansion.


Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès d’Indiana, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation à :


Selim BOULAKHRAS


Tel : 06 17 58 54 19


Site : Indiana Plan de Campagne


Centre commercial Barneoud


Avenue du Plan de Campagne


13170 Les Pennes Mirabeau


Rejoignez Indiana et participez à la création d’une expérience Tex-Mex unique pour nos clients !


Indiana est un employeur offrant l'égalité des chances.


Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.