Second de cuisine h/f

Nous recrutons un second de cuisine Traiteur (H/F)


Contrat : CDI – Temps plein (39h)


Horaires : 4 jours travaillés / 3 jours de repos (planning tournant communiqué 2 mois à l’avance)


Vos missions


Au sein de notre équipe dédiée au traiteur événementiel, vous serez le bras droit de la cheffe et interviendrez sur :

1. La préparation et la mise en place des recettes et prestations traiteur (plateaux-repas, cocktails, buffets, repas assis)
2. La coordination de l’équipe en cuisine lors des événements
3. Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
4. Le suivi de la qualité et de la régularité des productions
5. La gestion et l’entretien du matériel


Profil recherché

1. Expérience exigée : minimum 5 ans dans le domaine du traiteur événementiel
2. Solides compétences techniques et organisationnelles
3. Esprit d’équipe, rigueur et réactivité
4. Capacité à s’adapter à un environnement dynamique et exigeant


Nous offrons

1. Un planning stable avec 3 jours de repos hebdomadaires
2. Une mutuelle d’entreprise
3. Les vêtements de travail fournis
4. Une fiche de poste claire, adaptée au métier spécifique de traiteur événementiel
5. Un environnement motivant au sein d’une équipe passionnée


Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.