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Second de cuisine h/f

Gondreville
CDI
Agapes Traiteur - Nancy & Toul
Second de cuisine
Publiée le 14 décembre
Description de l'offre

Nous recrutons un second de cuisine Traiteur (H/F) Contrat : CDI – Temps plein (39h) Horaires : 4 jours travaillés / 3 jours de repos (planning tournant communiqué 2 mois à l’avance) Vos missions Au sein de notre équipe dédiée au traiteur événementiel, vous serez le bras droit de la cheffe et interviendrez sur : La préparation et la mise en place des recettes et prestations traiteur (plateaux-repas, cocktails, buffets, repas assis) La coordination de l’équipe en cuisine lors des événements Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Le suivi de la qualité et de la régularité des productions La gestion et l’entretien du matériel Profil recherché Expérience exigée : minimum 5 ans dans le domaine du traiteur événementiel Solides compétences techniques et organisationnelles Esprit d’équipe, rigueur et réactivité Capacité à s’adapter à un environnement dynamique et exigeant Nous offrons Un planning stable avec 3 jours de repos hebdomadaires Une mutuelle d’entreprise Les vêtements de travail fournis Une fiche de poste claire, adaptée au métier spécifique de traiteur événementiel Un environnement motivant au sein d’une équipe passionnée Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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