Nous recrutons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à Dangé-Saint-Romain et spécialisée dans la biotechnologie, - un COORDINATEUR ASSURANCE QUALITE (F/H/NB) - CDD 18 mois - Dès que possible Au sein du service Assurance Qualité du département Opérations, le/la candidat(e) renforcera l'équipe Assurance Qualité sur la gestion des missions quotidiennes dans le cadre du référentiel FSSC 22000 V6 (sécurité des aliments). Vos missions seront : Système de management - Contribution à la conception, mise en oeuvre de manière efficace, suivi et maintien des systèmes Qualité, Sécurité des denrées alimentaires - Collaboration dans la mise en place des référentiels de certification, et dans le maintien des certifications en qualité et sécurité des aliments, Food Defense, Food Fraud - Participation aux revues Qualité, HACCP, Food Defense, Food Fraud - Maintien du système documentaire - Revue et approbation des procédures écrites et des autres documents, ayant un impact sur la qualité des produits, y compris les modifications - Participation aux audits clients, audits internes, audits de certifications, audits religieux, audits fournisseurs/sous-traitants Qualité produit - Participation à l'examen, enquête et prise d'échantillons en vue de surveiller les facteurs qui peuvent influencer la qualité du produit - Approbation des spécifications et des instructions de production dans le dossier maître de fabrication - Vérification que les matières sont contrôlées de manière appropriée et que les résultats sont enregistrés - Participation au choix et la surveillance des conditions de stockage des matières et des produits - Libération ou refus, dans le cadre des productions sous statut DS - Détermination et revue des examens/tests nécessaires pour s'assurer de la conformité des produits retournés - Décision de retraitement des intermédiaires, des produits finis, des emballages/étiquettes imprimés sous statut DS - Contribution à la gestion de l'hygiène dans les zones de fabrication - Vérification que les écarts critiques font l'objet d'une enquête - Vérification que les réclamations font l'objet d'une enquête si justifiées (client/fournisseur) - Identification et diagnostic des dysfonctionnements et/ou des anomalies - Rédaction des anomalies - Proposition de solutions correctives aux dysfonctionnements et/ou non-conformités - Mise en place et suivi des actions définies de son champ d'activité Formation - Revue des contrats de fabrication en sous-traitance des produits - Validation des cahiers des charges des matières premières et emballages primaires - Gestion de la documentation des matières premières, emballages, produits de nettoyage Missions annexes - Proposition et/ou participation aux changements/modifications et à leur évaluation, - Participation à l'amélioration continue, à l'enregistrement et au suivi des actions, - Assure la gestion des non-conformités: analyses de causes, évaluation de l'impact, actions correctives/préventives, communication aux parties intéressées. Les horaires : journée, 38h/semaine Rémunération : selon profil 13ème mois indemnités kilométriques Compétences techniques demandées : - Connaissance du langage technique propre à la Qualité, à la Sécurité des denrées alimentaires, aux laboratoires, aux services de production - Maitrise des outils informatiques (SAP, environnement Windows, ) - Il est souhaité, d'avoir des connaissances concernant la méthode HACCP et le référentiel FSSC 22000 (ou équivalent) !
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