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Second / seconde de cuisine (h/f)

Bourg-Saint-Maurice
Intérim
Second de cuisine
Publiée le 25 novembre
Description de l'offre

Description du poste :
Vous serez en charge des missions suivantes :
- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.
Rémunération : selon profil.
Possibilité de logement sur place.
Prise de poste : début décembre jusqu'à fin mars pour un contrat saisonnier.
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Si vous êtes intéressé(e), venez déposer votre CV à l'adresse suivante SYNERGIE Albertville - 41 route de Chambéry - 73200 GILLY SUR ISERE ou en postulant à l'annonce en ligne. Plus d'informations auprès de SYNERGIE Albertville au***.
Description du profil :
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités

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