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Gouvernant général h/f - cheneaudière hôtel spa 5 -

Colroy-la-Roche
Relais Et Chateaux
Gouvernant
Publiée le Il y a 5 h
Description de l'offre

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Nous recherchons un Gouvernant (F/H) en CDI.

Véritable chef d’orchestre et personne de terrain, vous jouez un rôle central dans la coordination et le bon fonctionnement du département Housekeeping.

Vous managez et accompagnez les équipes d’étages, garantissez une expérience client exceptionnelle, et veillez à une coordination fluide avec la réception.

Vous aurez sous votre responsabilité deux gouvernantes et un service lingerie.

Rattaché à la Directrice, vous intégrez une équipe de 10 Chefs de service et serez en charge des missions suivantes :

* Superviser, encadrer et motiver les équipes d'étages
* Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l’optimisation des coûts
* Élaborer les plannings en fonction de l’activité et garantir une organisation fluide et efficace
* Participer activement au recrutement et à la formation des équipes
* Assurer un suivi rigoureux des standards qualité, notamment selon les critères LQA (Luxury Quality Assurance)
* Etre présente sur le terrain et exemplaire dans l’exécution des tâches quotidiennes
* Organiser des inspections quotidiennes des chambres et parties communes
* Mettre en place des grilles de contrôle qualité et des audits internes réguliers
* Travailler en lien avec la réception pour la gestion personnalisée des clients VIP, groupes ou demandes particulières (préférences clients, allergies, exigences spécifiques).
* Anticiper les besoins des clients grâce à la remontée d’informations par les équipes.
* Rédiger et tenir à jour les procédures opérationnelles du service Housekeeping.
* Participer activement à la sélection des fournisseurs (linge, produits d’accueil, consommables…)
* Être force de proposition pour l’introduction de produits plus durables ou premium

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