Directeur/directrice adjoint(e) - le domaine du mas de pierre - cdi

Description du poste


Vous serez en charge de :

* Management des équipes : coordonner, motiver et développer les compétences des collaborateurs.
* Excellence client : garantir une expérience client irréprochable et personnalisée dans tous les services de l’hôtel.
* Stratégie et performance : contribuer à la stratégie globale, au suivi commercial et financier, et au développement de l’hôtel.
* Opérations et innovation : superviser les opérations quotidiennes, les événements et la restauration, tout en proposant des initiatives d’amélioration.
* Ambassadeur et bras droit : représenter l’hôtel, remplacer la Directrice Générale en son absence et incarner les codes du luxe.
* Supervision spécifique sur les services de restauration

Qualifications


N’attendez plus et venez nous rejoindre si :

* Doté(e) d’un excellent sens de l’accueil et d’un véritable souci du détail, le service client est au cœur de vos priorités.
* Force de proposition, vous faites preuve de réactivité, d’autonomie et d’une grande capacité d’adaptation.
* Votre organisation, votre fiabilité et votre gestion du temps et du stress sont reconnues.
* Véritable leader, vous êtes un(e) excellent(e) manager et justifiez d’expériences réussies dans l’encadrement d’équipes.
* Votre présentation est irréprochable
* Ponctuel(le) et souriant(e), vous contribuez positivement à la dynamique d’équipe.
* Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie-restauration.
* Vous maîtrisez les outils informatiques et connaissez idéalement le logiciel Opéra Cloud.
* Vous parlez anglais couramment (bilingue) ; la maîtrise d’une seconde langue étrangère est souhaitée et constitue un réel atout.





Informations supplémentaires


Travailler avec nous, c’est bénéficier de :

* Rémunération annuelle entre 50 000 et 55 000 € selon profil
* Statut de Cadre forfait 218 jours
* Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
* Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
* Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
* Possibilité de formation en interne
* Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
* Incentives organisées
* Fêtes du personnel
* Cafet’ ouvert 7/7
* Engagement écologique
* Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
* Appartenance au groupe SFH
* Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
* Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
* Possibilité de promotion en interne
* Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
* Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

À compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.


Profil recherché :

* Expérience confirmée en restauration

* Issu(e) du secteur de l’hôtellerie-restauration