Coordinateur hygiène (h/f)

Vous êtes l'ingrédient qu'il nous manque !

Mission

BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de pays à travers le monde !

Suite à une mobilité interne, notre Responsable Hygiène recherche son Coordinateur Hygiène (H/F).

Vous avez pour missions :

1. Définir le planning du service et des tâches pour chaque équipier
2. Contrôler la conformité du petit matériel d'hygiène mis à disposition (canon à mousse, aspirateur, autolaveuse, tuyaux...)
3. Contrôler la conformité du nettoyage réalisé et réaliser les actions correctives en cas d'écart constaté
4. Contrôler les résultats du nettoyage et enregistrer le suivi des contrôles (pH, compteur d'eau, stocks produits chimiques...)
5. Transmettre les bonnes pratiques et son expertise technique aux agents d'hygiène
6. Informer et faire appliquer les consignes d'accès et de sécurité des aliments aux nouveaux arrivants et visiteurs
7. Faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène à son équipe
8. Prendre et passer des informations et consignes en début et en fin de poste
9. Encadrer une équipe d'une vingtaine de collaborateurs
10. Démonter le matériel pour la préparation du nettoyage
11. Gérer les relations transverses avec les services de la maintenance, de la qualité, de la production
12. Gérer les commandes et les inventaires


Profil

Vous êtes :

13. Idéalement issu(e) d'une formation qualifiante en hygiène
14. Rigoureux(e), pro actif(ve) et force de proposition
15. Doté(e) d’un très bon relationnel
16. Une expérience en industrie serait un plus
17. Appétence pour le management et l'encadrement
Le poste est à pourvoir en horaire de semaine avec possibilité de travailler quelques nuits/mois.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

18. Un cadre de travail agréable auprès d’experts passionnés
19. Une localisation idéale à quelques minutes de Laval
20. Un environnement stimulant en forte croissance où la culture de l’innovation est très présente
21. Une entreprise familiale à dimension internationale offrant de belles perspectives d’évolutions professionnelles
22. Une rémunération fixe accompagnée de nombreux avantages (13ème mois selon modalités conventionnelles, intéressement et participation attractifs, mutuelle d’entreprise, Tickets restaurant, avantages mobilité, avantages CSE…)

VOUS CHERCHEZ A METTRE VOS COMPETENCES AU SERVICE D'UN NOUVEAU PROJET AMBITIEUX DANS UN ENVIRONNEMENT EN FORTE CROISSANCE ? N'HESITEZ PAS A CANDIDATER !

Compétences

ORGANISATION BON RELATIONNEL Hygiène

Entreprise

Bridor est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de pays à travers le monde ! Aujourd’hui, Bridor réalise un chiffre d’affaires de 1.3 milliards d’euros grâce aux collaborateurs passionnés qui contribuent quotidiennement à son développement. L’humain étant au cœur de nos métiers, nous vous proposons de rejoindre nos équipes au sein d’un environnement de travail de qualité dans une entreprise familiale en très forte croissance et d’évoluer grâce à un accompagnement professionnel de qualité. Rejoindre Bridor, c’est aussi rejoindre une entreprise qui s’engage dans une démarche forte de Responsabilité Sociétale et Environnementale. Nous sommes profondément attachés au bien-être des femmes et des hommes et à la préservation des terroirs.