Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un(e) Responsable restauration au sein d'un établissement de santé situé à Poitiers.
Vous devrez prendre en charge le pilotage des équipes restauration et hôtelières dans le cadre d'activités variées
Vos missions :
- Organiser, coordonner et encadrer différentes équipes restauration & hôtellerie
- Gérer les plannings (demande de congés, absences) et les remplacements en l'absence de la responsable
- Participer au recrutement et veiller à la formation du personnel
- Elaborer et suivre les protocoles de et être garant de la bonne application des protocoles
- Gérer, commander et distribuer les stocks et effectuer les inventaires mensuels
- Répartir les ressources en fonction de l'activité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Poitiers
- Date prise de poste : Septembre 2025
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
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