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Second de cuisine h/f

Marimbault
CDI
Second de cuisine
Publiée le 15 août
Description de l'offre

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre.
L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé accueillant 80 résidents. La structure est dotée d'une unité protégée et d'un pôle d'activités et de soins adaptés.
En tant que second de cuisine, vos principales missions consisteront à :
-Concevoir et réaliser des menus destinés aux résidents (textures modifiées, régimes alimentaires ...) et aux personnels (environ 100 repas par service),
-Gérer les stocks, identifier les besoins et établir les commandes avec la supervision du chef de cuisine
-Organiser et accompagner l'équipe restauration,
- Veiller au respect des procédures de travail, des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Participer à la vie de l'établissement en lien avec les autres services,
- Organiser et réaliser des prestations événementielles.
Vous travaillerez :
En journée
1 week-end sur 2
horaires en 10H
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 22/09/2025

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