L'entreprise
Un week end en amoureux à Tours, un séjour en famille pour visiter les châteaux de la Loire ? Offrez-vous une parenthèse dans l’hôtel 4 étoiles Oceania L’Univers : restaurant, piscine, hammam, spa, massages… C’est la vie de château ! Entrez ainsi dans l'histoire par la grande porte, celle de L’Univers !
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine :
1. Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine)
2. Participer à la mise en place (préparations simples)
3. Réaliser l’épluchage et la préparation des produits (légumes, fruits…)
4. Aider à la production culinaire selon les besoins
5. Veiller au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel
6. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
7. Première expérience en restauration appréciée (mais débutant accepté)
8. Sens de l’organisation et réactivité
9. Esprit d’équipe
10. Capacité à travailler en rythme soutenu
11. Rigueur et respect des consignes
Avantages
12. Une ambiance de travail conviviale et professionnelle Une équipe soudée Possibilités d’évolution selon profil
Réf: 8bfbdd99-c8b6-4260-b7e6-2dc36ce5f3e8
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