Description de l'entreprise
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 18 enseignes différentes et plus de 950 collaborateurs.
Description du poste
Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang.
Vos missions principales sont les suivantes :
* Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
* Donner des instructions aux commis et participer au travail
* Mise en place des consoles de service
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu
* Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
* Après le service, débarrasser les tables
* Avancer la mise en place pour le prochain service
* Ranger le matériel de service
Profil recherché
* Vous avez un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
* Vous avez acquis des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
* Vous maitrisez impérativement le français, connaissance en anglais est un plus.
Contrat et avantages :
* CDI - 35 heures
* Rémunération mensuelle brute : 2300 euros
* Primes
Prise de poste : Dès que possible
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.