Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) diplômé(e) afin de renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour missions :
Réaliser l'ensemble des pâtisseries traditionnelles et modernes
Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts de saison
Assurer la production quotidienne dans le respect des fiches techniques
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et participer aux commandes
Maintenir un espace de travail propre et organisé
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