Plongeur h/f

Notre entreprise :
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Mission :

R.A.S intérim Lyon Hôtellerie-restauration recrute !

Nous recherchons un plongeur en CDI pour notre client basé à Lyon 5.

Vous aurez pour principales missions :

1. Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours)

2. Nettoyer les locaux de cuisine

3. Soccuper du débarrassage des ordures

Lavage

Approvisionnement en produits lessiviels

Lavage à la main

Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine

Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service

Réception et tri de la vaisselle en entrée

Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge

Utilisation optimale des différents produits de nettoyage

Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène

Application des règles d'hygiène et de sécurité

Tri des déchets

Transport des ordures dans les conteneurs

Vidage des plats et assiettes

Vidage des poubelles

Profil :

Profil :

4. Vous avez une première expérience réussie en tant que plongeur

5. Vous avez lesprit déquipe et le sens de la discipline, de lorganisation, de la rapidité.

6. Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité.

7. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress.

8. Vous intervenez dans le respect des normes dhygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir en CDI, démarrage fin août/début septembre

Horaires : Du lundi au vendredi (repos mercredi) de 7h30 à 15h30.