Vous préparez et réalisez des menus du jour selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Mise sur plats. Vous préparerez également des buffets (environ 300 personnes).
Experience: 2 An(s)
Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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