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Second de cuisine en restaurant d'altitude (h/f)

Les Deux Alpes
Intérim
IHL Midi Pyrénées
Second de cuisine
Publiée le 16 février
Description de l'offre

IHL Groupe est un réseau de 20 agences généralistes et spécialisées réparties en France (Auvergne Rhône-Alpes, Ile-de-France, Sud-Ouest) et la Suisse. IHL Midi-Pyrénées apporte son expertise en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation dans les métiers de l'Industrie, du BTP du Transport et de la Logistique, du Commerce et de la Distribution, de l'Agriculture, de la Santé et des Services. Nous recrutons en permanence tout type de profils. Consultez nos offres d'emploi ou contactez notre agence pour plus de renseignements. Vous pouvez aussi déposer votre CV sur notre site carrière : www.ihl.fr

Description du poste et Missions

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique et prendre des responsabilités en cuisine ?


 

IHL Midi-Pyrénées recherche un Second de cuisine en restaurant d'altitude (H/F) pour accompagner les équipes de son client, un restaurant situé aux 2 Alpes, dans le cadre d'un renfort pour la fin de saison.

URGENT : prise de poste immédiate.


 

Bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation de la cuisine et la qualité des plats servis.
Vous participerez activement à la production culinaire et contribuerez également à l'entretien général du restaurant avec des missions variées liées au contexte de la station : déneigement, descente des poubelles par télésiège, aide logistique, etc.


Missions :

- Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats

- Encadrer et accompagner les commis de cuisine

- Participer à la mise en place et à l'organisation du service

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux

- Participer à l'entretien du site (déneigement, logistique, gestion des déchets)

- Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle

Profil recherché

  • Expérience obligatoire en cuisine (poste similaire apprécié)
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Bonne résistance au rythme soutenu des services
  • Esprit d'équipe et leadership naturel
  • Disponible pour la fin de saison
  • Priorité aux candidats basés aux Les 2 Alpes, puis Bourg-d'Oisans et Grenoble


Informations utiles


Poste pour la fin de saison

Contrat 43h par semaine - 2500 € net

Horaires : 8h00 - 17h00

1 jour + 0,5 jour de repos par semaine (non consécutifs)

Poste logé

Accompagnement et suivi personnalisé avec IHL

Expérience enrichissante dans un cadre de travail en station de montagne
 

Pourquoi rejoindre IHL Midi-Pyrénées ? Parce que nous ne sommes pas juste une boîte d'intérim. IHL est un réseau de 20 agences en France et en Suisse, spécialisées dans le BTP, l'industrie, la logistique et le transport, avec une vraie expertise dans le recrutement et la formation.

Avec nous, vous ne faites pas seulement la cuisine : vous mettez un coup de frais à votre avenir.


Après un premier contact téléphonique et potentiellement un entretien au restaurant, vous commencerez par une première mission en intérim, renouvelable, afin d'évaluer vos compétences et votre savoir-être.
 

Prêt à rejoindre la brigade ? Cliquez sur "Postulez" dès maintenant.

Ce n'est pas pour vous ? Jetez un œil à nos autres offres sur www.ihl.fr ou partagez cette annonce à un collègue ou ami du métier.

Vous pouvez aussi en savoir plus en cliquant sur le nom de notre société.

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