Entreprise
Le Quatrième Mur – La Brasserie
Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, du mardi au samedi au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite proposer une cuisine généreuse laissant la meilleure place au goût.
Poste
Poste de commis de salle – Contrats SAISONNIERS Juillet/Août - OUVERTS AUX ETUDIANTS avec ou sans première expérience en salle
Sous la responsabilité du responsable de salle et des Chefs de Rang, vous participez au bon déroulement du service en salle.
À ce titre, vos principales missions seront :
- MISSIONS :
* Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables, nettoyage des espaces)
* Assister les Chefs de Rang durant le service
* Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement
* Débarrasser et redresser les tables
* Veiller à la propreté permanente de la salle et des espaces de travail
* Participer à la satisfaction et au confort des clients
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
Profil recherché
- Profil recherché :
* Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire
* Sens du service et de l'accueil
* Dynamisme et esprit d'équipe
* Excellente présentation
* Ponctualité et rigueur
* Motivation et envie d'apprendre les métiers de la salle.
- Conditions :
*
o Contrat : CDD du 1er juillet au 31 Août 2026
o Temps de travail : Temps plein
o Rémunération : environ 1390 € net
Pourquoi nous rejoindre ?
* Répartition équitable des pourboires via application
* Tenues fournies
* Mutuelle d’entreprise Alan - Application intuitive
* Logiciel RH simplifié (planning, pointage, signature électronique)
* 50 % de votre abonnement de transport remboursé
* RH sur place pour vous accompagner au quotidien
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