Chef de ligne h/f

Votre agence Jubil Intérim Auch vous propose un poste de Chef de Ligne h/f sur Condom.

Votre mission:
- Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur au personnel de l'équipe.
- S'assurer que la chaîne soit en fonctionnement aux heures définies ou le faire si nécessaire et stopper la chaine en fin de production
- Assurer les réglages des machines d'éviscération et prendre en compte les éventuelles remarques des contrôles qualité, éviscération
- Assurer le respect des procédures traçabilité.
- Assurer la propreté de l'atelier et des machines, et notamment de la zone effilée à la fin de l'abattage des effilés.
- Remonter les informations diverses à son supérieur.
- Surveiller le fonctionnement des équipements et informer le service Maintenance des anomalies
- éventuellement constatées.
- Ramasser les déchets et les mettre dans les bacs correspondant dans la chambre froide déchets : Cous, têtes, pattes (bacs des C3).
- Vider la cuve à poumons (fin de journée)
- Arrêter le trommel extérieur
- Faire le contrôle colorimétrie, mise à jeun, pododermatite et saisir les informations dans la GPAO
- Assurer le contrôle hebdomadaire des arrêts d'urgence
- S'assurer de la propreté, du nettoyage de l'environnement et des équipements de travail.

Connaissances en mécanique.
Être polyvalent(e).
Expérience managériale demandée.