- Réaliser les fabrications traiteurs chaudes et froides (plats cuisinés)
- Réaliser le conditionnement et la présentation des produits
- Mettre en œuvre le matériel adapté à la préparation et à la fabrication des produits
- Réaliser l'entretien, le nettoyage et la désinfection
- S'organiser pour respecter le planning et réaliser toutes les activités nécessaires à son poste
- Réceptionner les matières et marchandises
- Communiquer et travailler en équipe
Profil : vous avez un diplôme de cuisinier ou de charcutier
Vous travaillez du mardi au samedi :
Horaires du mardi, jeudi, vendredi, samedi : 07h00-12h30/14h30-18h00
Horaires du mercredi : 08h00-12h00
Repos : dimanche, lundi, mercredi après-midi
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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