Cuisinier / cuisinière

Votre agence R.A.S Intérim La Rochelle recrute en intérim, pour un de ses clients situé à L'Houmeau (17), spécialisé en produits de la mer, un CUISINIER H/F passionné(e) et talentueux(se) pour compléter son équipe en cuisine.

VOTRE MISSION:

-Préparation des plats à base de fruits de mer, poissons et autres spécialités (plats chauds et froids)

-Élaboration des plats du jour, respect de la carte et des recettes

-Mise en place, cuisson et dressage des plats avec rigueur et créativité

-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Participation à l'organisation de la cuisine et gestion de l'approvisionnement

-Horaires de mission : 09h00 à 14h00 puis de 17h30 à 22h00, du lundi après-midi au samedi soir (avec une 1/2 journée de pause)

Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant spécialisé en produits de la mer ou gastronomique

LE PROFIL RECHERCHÉ:

-Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine de qualité

-Créativité, sens du détail et capacité à travailler sous pression

-Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou expérience équivalente)

-Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Informations pratiques et avantages :

-Rémunération attractive selon profil et expérience + 10% de fin de mission + 10% de congés payés (possibilité d'avoir un logement pour la saison)

-Compte Epargne Temps pour épargner sans y penser jusqu'à 5 % d'intérêt

-Des acomptes facilement disponibles

-Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) grâce au FASTT, Intérimaire Santé et SG Prévoyance

-Votre fidélité récompensée avec les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)