Vous souhaitez trouver une alternance qui a du sens et mettre en pratique vos compétences ?Au sein de la direction régionale Île-de-France du groupe,vos missions porteront sur la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement. Plus concrètement, vous réalisez : - La mise en place et le suivi des PMS (Plans de Maîtrise Santé Sécurité) et veillez à sa bonne compréhension et application par toutes les unités de restauration. - La mise en oeuvre d'audits d'hygiène de manière quotidienne en collaboration avec nos chargés qualité - La rédaction des courriers à destination de la Direction Départementale de la Protection des Populations et des clients et vous participez à la rédaction des courriers d'agréments - La transmission des règles et savoirs hygiène et sécurité auprès de nos collaborateurs, en formateur interne. - L'accompagnement des sites dans la démarches SSE/QSE du groupe Forte présence terrain pour la réalisation des audits clients, des déplacements sont à prévoir dans toute la région Paris Ile De France. Informations complémentaires : - Poste situé à Antony (92)
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