Chef gerant (h/f)

Le poste de CHEF GERANT (H/F) FOOD INTERIM Liffré recherche pour l’un de ses clients un restaurant d’entreprise situé à Dinard, un CHEF GERANT (H/F) pour piloter la cuisine. Le restaurant sert environ 100 couverts, vous pilotez une équipe de 5 personnes. Le poste est à pourvoir en CDI, temps complet, repos un weekend sur deux. Rémunération 2400€ brut mensuel 13e mois Participation Vos missions : - Gérer les équipes en cuisine - Gestion administrative : budget, commandes - Garantir le respect des normes hygiène et sécurité - Préparer une cuisine maison avec des produits de saison Le profil recherché Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration exigé - Expérience significative et réussie en restauration collective - Maitrises des techniques culinaires et normes HACCP - Compétences managériales et qualités de communication - Sens du service et de la relation client - Organisation, rigueur et autonomie - Vous êtes créatif et faites preuve d’initiative L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Profil recherché : -Diplôme en hôtellerie-restauration exigé -Expérience significative et réussie en restauration collective -Maitrises des techniques culinaires et normes HACCP -Compétences managériales et qualités de communication -Sens du service et de la relation client -Organisation, rigueur et autonomie -Vous êtes créatif et faites preuve d’initiative