Description de l'entreprise
Notre hôtel de 198 chambres a fait peau neuve en 2021, cette rénovation spectaculaire nous permet aujourd’hui de proposer à nos clients, nos collaborateurs une expérience unique !!
Denny Imbroisi et Matthias Giroud s'allient pour faire de la Trattoria Quindici et du Rooftop bar IlVolo des lieux d’exception !
"Quindici" propose une expérience gustative simple, authentique et généreuse.
« IlVolo transporte vos papilles à travers des cocktails hors du commun … »
Nos 11 salles de séminaires dont un centre de convention de 350 m2 modulable en 3 salles de 100 à 135 m2 ont été rénovées et dotées de matériel dernier cri pour ravir nos clients affaires !
De magnifiques suites ont été créées offrant même un espace réunion ! Et tout cela vue Tour Eiffel !!!
Vous êtes sceptiques ?
1 / asseyez-vous 2/cliquez, 3/ vous ne pourrez y résister…
Description du poste
1. Participer à la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...)
2. Veiller à la bonne mise en place des salons et des espaces de pauses clients
3. Veiller à la qualité de la mise en place de son rang/ du buffet petits-déjeuners
4. Prendre les commandes
5. S'assurer de la bonne utilisation du matériel d'exploitation
6. Participer à la qualité, la rapidité du service en salle et évènements
7. Faire vivre à nos clients un moment authentique
8. Transmettre notre passion de la restauration
9. S'assurer de la bonne présentation de ses équipes ( présentation générale, tenue, hygiène...)
10. Développer les ventes additionnelles grâce à votre relationnel
11. Sécuriser le CA
12. HACCP est primordial pour nous et a du sens pour vous
Ce poste a vocation a évoluer vers un CDI au 1er janvier 2025.
Qualifications
Vous êtes audacieux, passionné, avec un esprit d'équipe !
Contactez-nous sans plus attendre !
Maîtrise impérative de l'anglais
Relationnel Client
Autonomie
Dynamique
Organisation
Informations supplémentaires
Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Informations supplémentaires
Une équipe bienveillante, passionnée et professionnelle
13. Un environnement de travail vivant, inspirant et en plein cœur de Paris
14. Des opportunités de formation, d’évolution et des avantages collaborateurs
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.