Description du poste
Le Château des Jacques est un domaine emblématique du Beaujolais situé à Romanèche-Thorins (71). Notre vignoble s’étend sur 69 ha en AOC Moulin à Vent, Morgon, Fleurie et Beaujolais blanc. Mettre en avant les grands terroirs du beaujolais et la capacité de garde du gamay a, de tout temps, été dans l’ADN du Château des Jacques. Ce souci de laisser le terroir s’exprimer guide notre philosophie de vinification. Depuis la création du domaine en 1924, nous élaborons des vins taillés pour la garde grâce à de longues macérations, à l’égrappage et à l’élevage en fûts de chêne. Nos parcelles sont toutes vinifiées et élevées séparément au sein d’une cuverie rénovée en 2017.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.