Aquila RH Guyancourt, c'est l'histoire d'une entreprise qui accompagne d'abord chacun de ses candidats avec une attention particulière.Notre objectif ? Vous trouvez lejob idéal!Vous êtes sérieux et vous souhaitez vous investir sur un poste de chef de partie (H/F)?Jamila, Thibault et Inès à votre écoute. Notre agilité et nos valeurs humaines nous permettent d'avancer ensemble dans la même direction afin de vous trouver l'emploi qui correspondra à vos attentes.Notre entreprise partenaire recherche son futur collaborateur, vous êtes partant ?
Vos missionsEffectuer les préparations préliminaires.Préparer et dresser les plats de sa section conformément aux fiches techniques, en respectant les délais et les normes de température.Prendre en compte les demandes spécifiques des clients.Veiller à la présentation, à la qualité et à la température des plats.Contribuer à l'élaboration de nouvelles fiches techniques si nécessaire.Appliquer les procédures et politiques définies par l'établissement.Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail tout en respectant les règles d'hygiène HACCP.
Pré-requisPremière expérience en cuisine.Compétences en management et leadership.Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement.Familiarité avec les normes d'hygiène et de propreté.
Profil recherchéEsprit d'équipe.Rapidité et efficacité.Rigueur.Créativité.Adaptabilité et réactivité aux demandes spéciales.Capacité à proposer des idées.Polyvalence.Sens de l'organisation.Initiative.Capacité à enseigner et à transmettre son savoir-faire
Informations complémentairesType de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps pleinSalaire : Négociable selon profil
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Aquila RH - Recrutement en intérim de profils de niveau CAP à Bac en bâtiment et travaux publics, Transport, Logistique, Industrie et Maintenance, Tertiaire.
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