Cuisinier (h/f)

Adecco Onsite Lamballe recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats préparés, située à Yffiniac (22120).
Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible, pour une durée de trois mois, avec des horaires en équipe.
Vous serez au cœur de l'activité en renforçant l'équipe pour la saison festive de Noël.
Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des ingrédients surgelés pour les recettes de sauces, en suivant rigoureusement les fiches techniques.
Vous devrez également déballer les matières tout en respectant les bonnes pratiques de déballage pour éviter les corps étrangers.
Le respect du FIFO (première matière entrée, première matière à sortir) est essentiel, tout comme la traçabilité des matières.
Vous serez vigilant-e aux anomalies, telles que les matières à DLC et devrez alerter en cas de problème.
La gestion des inventaires et la commande des ingrédients nécessaires font également partie de vos responsabilités.
Ce poste nécessite le port de sacs pouvant aller jusqu'à 20 kg (10 kg en moyenne).

Compétences comportementales

- Travail d'équipe : Vous évoluerez au sein d'un environnement collaboratif où l'esprit d'équipe est primordial.
- Rigueur : La précision et le respect des procédures sont essentiels pour garantir la qualité des produits.
- Organisation : Une bonne gestion du temps et des tâches est nécessaire pour répondre aux exigences du poste.
Compétences techniques

- Connaissance des normes HACCP : Indispensable pour assurer la sécurité et la qualité des aliments.
Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise dynamique et contribuer à la préparation de la saison festive !
Adecco Onsite s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.