Au sein de la Direction QHSE, sous la responsabilité de la Responsable Contrôle Qualité, vos missions seront les suivantes :
Réaliser les prélèvements (chimiques, bactériologiques, sensoriels) :
- Réaliser un plan de contrôle analytique défini (prélèvement de produits, chiffonnettes, lames de surface, .)
- Réaliser des analyses sur le produit (contrôle présentation des produits, dégustation, contrôle point sang .)
- Préparer et envoyer les échantillons au laboratoire
- Assurer la saisie informatique des résultats des contrôles
Réaliser les contrôles et le respect des bonnes pratiques (Qualité / hygiène / Sécurité / Environnement) :
- Suivre des bonnes pratiques d'hygiène / sécurité /environnement en faisant des visites préétablies avec une check-list pour chaque atelier de production et appel des consignes en cas de dérive dans l'application des règles définies
- Assurer la saisie informatique des résultats des contrôles
Réaliser le contrôle du nettoyage :
- Assurer un contrôle visuel de la propreté des ateliers et matériels (avant la production) avec une check-list pour chaque atelier selon un planning préétabli
- En cas de NC, déclencher des contrôles complémentaires et informer les chefs d'équipe Nettoyage Nuit
Profil recherché :
De formation BAC+2, vous disposez d'une première expérience dans le domaine industriel et idéalement dans un environnement agroalimentaire. Vous aimez travailler en équipe et possédez de fortes capacités relationnelles : écoute, communication et adaptation.
Votre rigueur, votre sens de l'organisation vous permettront de mener à bien votre mission.
Prise de poste dès que possible.
Alternance matin/après-midi.
Envie de rejoindre une entreprise française responsable ? N'attendez plus, et envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail avec la référence "CQ".
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.