Vous assistez le chef de cuisine,
Gérez 5 services du midi et 3 services du soir.
Vous savez impérativement travailler seul(e) et déléguer certains travaux à l'équipe.
Vous cuisinez des plats traditionnels français (ex : blanquette de veau, boeuf bourguignon,..).
Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche.
Le salaire est à négocier selon vos compétences.
Horaires entre 39h et 42h
Experience: Débutant accepté - Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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