Bienvenue à la Fondation CASIP
La Fondation CASIP COJASOR, fondée en 1809 reconnu d'utilité publique accompagne tous types de publiques en situation de fragilité. Avec son réseau d'une vingtaine d'établissements et services en France : Foyer de vie, EHPAD, Halte-Garderie, Service Social
La Fondation est reconnue aujourd'hui comme un expert du secteur Social et Médicosocial avec plus de 550 collaborateurs.
L'EHPAD « les jardins de Marlioz » à Aix les bains recherche un Cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe de restauration.
Missions principales :
- Préparer et confectionner les repas dans le respect des régimes alimentaires, des textures modifiées et des besoins spécifiques des résidents.
- Élaborer des menus variés et équilibrés en collaboration avec l'équipe et en tenant compte des recommandations nutritionnelles.
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Travailler en lien étroit avec le personnel soignant et hôtelier afin de contribuer au bien-être des résidents.
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