Chocolatier h/f

Avez-vous le goût du travail précis et du geste soigné ? Idea Service recherche un Chocolatier H/F pour une mission intérimaire de 3 mois, avec possibilité d'embauche en CDI. Vous intégrerez une équipe artisanale où la qualité et la rigueur guident chaque étape de production. Le poste est basé sur une organisation en journée, de 8h à 11h45 puis de 14h à 17h. Vous évoluerez dans un atelier où chaque détail compte, du tempérage à la finition des formes, en veillant au respect des standards de présentation et d'hygiène. Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes : - Préparer et tempérer le chocolat selon les exigences de texture et de brillance - Réaliser les formes et moulages en chocolat selon les modèles établis - Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits fabriqués - Nettoyer et entretenir les outils, plans de travail et moules - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'emballage et à la mise en conditionnement des produits finis - Signaler toute anomalie technique ou qualitative à la hiérarchie Ce poste s'adresse à des personnes appréciant le travail manuel de précision et le respect des procédés traditionnels. Le taux horaire est basé sur le SMIC, à ajuster selon votre expérience aucun