Votre agence ACTUAL CHALLANS recherche un cuisinier H/F. Notre client est n°1 en restauration collective en France. Vos missions principales
En Cuisine -
Cuisiner : Préparer l'intégralité des plats (entrées, plats chauds, desserts) en suivant rigoureusement les recettes (fiches techniques).
Maîtrise : Gérer la production et garantir la qualité, le goût et l'équilibre des assiettes.
Présentation : Soigner le dressage des produits. Vous êtes garant(e) de la netteté et de l'attractivité des buffets.
Hygiène/Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène strictes (HACCP).
Au Self - Le Contact Client :
Service : Accueillir et servir les convives au self avec amabilité.
Conseil : Les guider et les conseiller dans leurs choix de plats.
Horaires à temps partiels établis en fonction de l'activité du centre. Travail sans coupure : soit uniquement le matin, soit uniquement l'après-midi. Vous travaillerez au maximum un week-end sur deux.
Rémunération : À définir selon profil et expérience.
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