Pour son ouverture prévue fin février au centre ville de Besançon, CHICKEN STREET recrute son/sa responsable manager pour diriger et animer les équipes du restaurant.
Missions principales
Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant (accueil, service, production, nettoyage).
Encadrer, motiver et accompagner les équipiers, notamment via la formation et l'intégration.
Assurer la qualité du service, le respect des normes d'hygiène & sécurité alimentaire (HACCP) et des standards de l'enseigne.
Gérer les plannings, le suivi des stocks, les commandes et l'optimisation des coûts.
Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la bonne gestion opérationnelle du restaurant.
Votre profil :
Expérience significative en restauration rapide, gestion d'équipe ou management opérationnel souhaitée.
Sens du service client et fort esprit d'équipe.
Bonne organisation, capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement dynamique.
Inscrivez vous sur la plateforme Mes Evénements Emploi pour rencontrer l'employeur le 4 février.
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