Plongeur (h-f)

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.

Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque employé est responsable et garant d’un service remarquable, exceptionnel et mémorable vis-à-vis de nos hôtes et de ses collègues.

En tant que plongeur/steward, vous serez en charge, sous la responsabilité du Chef exécutif et des Second de Cuisine, d’assurer l’entretien des locaux de la cuisine et de la vaisselle du restaurant.

Votre rôle consistera à maintenir les standards établis par votre hiérarchie afin d’assurer la satisfaction de nos clients.

Principales responsabilités :

* Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts et ustensiles de cuisine selon les procédures définies
* Trier et ranger la vaisselle
* Aider à la réalisation des tâches basique en production culinaire
* Trier et évacuer les déchets selon les procédures
* Gérer les stocks des produits d’entretien en respectant les procédures de l’établissement
* Maintenir la propreté et le rangement de son poste de travail en respectant les procédures mises en place
* Assurer l’entretien des locaux, du matériel et des équipements de la cuisine dans le respect des normes HACCP
* Utiliser le matériel et les machines dans le respect des règles de sécurité
* Signaler tout dysfonctionnement ou panne

Qualifications requises:

* Première expérience similaire en cuisine

Savoir être & les qualités personnelles

* Méthodique et organisé(e)
* Autonomie
* Connaissance des normes HACCP

ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive.

Contrat à durée déterminée, CDI envisageable dans le futur

Statut: Employé

Salaire : attractif

Poste logé, nourri

Vous pensez être la perle que nous recherchons et êtes prêt(e) de vivre une expérience humaine et professionnelle riche et inoubliable ? Alors ne perdez pas une minute et envoyez-nous votre CV -

Notre site web : www.arevcollection.com